Vinné sklepy Kutná Hora - degustace

Když se takto vydáme do některé lokality na dovolenkový pobyt, vždy si zjišťujeme,  jaké město nabízí letní aktivity a jak bychom je mohli zahrnout do našich plánů. Jako třešničku na dortu jsme si letos vybrali  na poslední večer dovolené degustaci vín s prohlídkou kutnohorských vinných sklepů v části bývalého kláštera Voršilek. Degustace je spojená s výkladem o historii kláštera, prohlídkou kostela Nejsvětější Srdce Páně a vinných sklepů. Vstupenky bylo možné zakoupit On-line a to v předstihu, protože počet návštěvníků je  limitován.  Den D a hodina H je tady. 

Nejprve jsme se seznámili s klášterem.

 

Výstavba barokního kláštera začala dle návrhu architekta Kiliána I. Dientzenhofera v roce 1738. Z důvodu nedostatku financí byla v roce 1743 dokončena pouze tři křídla z původně plánovaného komplexu na půdorysu nepravidelného pětiúhelníku s velkou centrální kaplí (kostel Nejsvětější Srdce Páně). Budova tedy není poškozena žádnou válkou ani katastrofou, ale je připravena na napojení dalšího křídla, k čemuž již nikdy nedošlo. V jednom křídle kláštera se nachází sklepy  vinařství Kutná Hora, ve zbytku je církevní gymnázium. 

Exkurze pokračovala v kostele, kde jsme se usadili do lavic a vyslechli velmi zajímavou historii i o spojení kláštera s vínem. Musím říct, že náš průvodce byl velmi příjemný pán, který jednak velmi hezky mluvil a jednak bylo zřejmé, že se s vínem i klášterem samotným dokonale sžil a ví o čem mluví. Někdy poznáte, že má průvodce svou řeč naučenou a jen odříkává text. Náš průvodce uměl zaujmout.

A nyní se podíváme do sklepů a dovíme se, co se děje s vínem od semínka po sklizeň a dál než se dostane na stůl. 

Vyjdeme ven ze sklepa a pokračujeme přes vinárnu do velké místnosti, kde je pro všechny připraveno malé pohoštění a ochutnáme několik vzorků, o kterých se opět dovíme jejich příběh, posoudíme vzhled, vůni, chuť...A jako překvapení a příjemné zpestření nám průvodce  zahrál na klavír. Byl to opravdu příjemně strávený čas.

Ještě poslední lehká večeře v restauraci našeho hotelu a jdeme balit. Zítra po snídani se rozloučíme, poděkujeme personálu a hurá k domovu. 

A kdo navštěvuje moje stránky možná ví a všiml si, že jsem do své sbírky varhan opět získala nějaké kousky a tak zájemce ještě čeká jeden článeček jako shrnutí této mé záliby. 

Pro zatím se mějte všichni krásně a děkuji za vaši milou návštěvu.